アロエの皮は食べられますか？

一般的には、アロエの皮は食べることはお勧めしません。
アロエの皮は硬くて苦味があり、消化にも不向きなため、一般的には食べられる部分ではありません。 しかし、キダチアロエに関しては別で、皮まで丸ごと食べられるそうです。